POISSON

Bâtonnet de saumon panés (coup de coeur)
Casserole de riz au thon gratinée
Chaudrée de fruits de mer (coup de coeur)
Croquettes de thon et sauce à la lime
Curry de saumon, lait de coco & yogourt
Filets d'aiglefin aux parfums thaï
Filet d'aiglefin aux pêches caramélisées
Oeufs bénédictines à la truite fumée (coup de coeur)
Marlin bleu et sa compote de rhubarbe
Pâté parmentier au maquereau
Pâtes crémeuses au saumon et légumes (coup de coeur de Raphaël 6 ans)
Pad thaï au boeuf et aux crevettes (coup de coeur)
Palets de saumon à l'oriental
Rondins d'aiglefin au prosciutto
Salade fruitée de saumon et asperges grillées (coup de coeur)
Saumon à la dijonnaise (coup de coeur)
Saumon au miel et au sésame
Saumon aux épices à steak (coup de cœur)
Saumon caramélisé
Saumon caramélisé à la marmelade de clémentine (coup de coeur)
Saumon caramélisé au miel épicé
Saumon grillé à la méditerranéenne (coup de coeur)
Saumon laqué à la bière et à l'érable
Saumon lime et coriandre
Saumon, sauce aux agrumes
Saumon teriyaki
Soufflé de poisson
Soupe repas asiatique (saumon)
Tacos de croquettes de poisson blanc
Tartare de duo de saumons à la pomme verte 
Tartare de saumon au citron et aux fines herbes
Tilapia sauce dijonnaise

CREVETTES

Crevettes à la créole
Crevettes et courgettes en sauce tomates épicée
Verrines pommes et crevettes

HOMARD

Bouchées de homard à l'avocat

PÉTONCLES

Carpaccio aux pétoncles et pamplemousse rose avec vinaigrette aux canneberges (coup de coeur)
Lasagne aux pétoncles grillés
Salade tiède de pétoncles grillées épicées

ESCARGOTS

Escargots à la crémeuse de tomates séchées  (Coup de coeur)
Étagé de pommes de terre aux tomates et aux escargots

MOULES

Linguine aux moules à l'estragon