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Affichage des messages du juin, 2015

Macaroni tout garni au poulet

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Malgré le mois de juin bien établi, les journées sont encore fraîches par ici. Et la meilleure façon de garder le sourire est de profiter des derniers jours avant la vraie période estivale pour se concocter un vrai bon macaroni au fromage. Le problème avec ce plat c'est qu'il manque de légumes et de protéines, mais pas avec ce plat-ci. C'est vraiment bon, les enfants et les parents ont beaucoup aimés. INGRÉDIENTS : 1 paquet de 350 g. de MACARONI (ou autres pâtes courtes) 1/4 tasse de BEURRE 2 tasses de COURGES BUTTERNUT coupée en dés 1 OIGNON haché 1 c. à soupe d'AIL haché 2 tasses de CRÈME 10% 1 3/4 tasse de FROMAGE rapé (moi mélange mozzarella, cheddar et parmesan) 1 1/2 tasse de POULET CUIT, coupé en petits dés 1 tasse de BROCOLI cuit, en petits bouquets 10 tranches de BACON cuites, en petits dés (facultatif) SEL, POIVRE 1 tasse d'OIGNONS FRITS (ou de chapelure) PRÉPARATION : - Dans une casserole d'eau bouillante, cuir