mercredi 24 novembre 2010

BOEUF

Bavette de boeuf grillée et salsa de maïs (coup de coeur)
Boeuf aigre-doux
Boeuf à la sauce aux prunes
Boeuf à l'asiatique et riz au coco
Boeuf du Bengale
Boeuf épicé à la courge
Boulettes de boeuf en sauce tomate
Boulettes de boeuf moutarde et miel
Boulettes futées (avec légumes et fromage)
Brochettes de boeuf haché à la coriandre, au miel et au sésame
Burritos mexicains
Cari de boeuf et nouilles de Singapour
Cigares au chou (coup de coeur)
Effiloché de boeuf barbecue (coup de coeur)
Mini pains de viande à la saucisse farcis au cheddar (coup de coeur de Raphaël)
Quinoa au boeuf grillé
Quesadillas boeuf et poivrons
Kefta de boeuf
Pad Thaï au boeuf et aux crevettes (coup de coeur)
Roulades de veau au vinaigre balsamique
Sauté de boeuf et brocoli
Sauté de boeuf à l'érable teriyaki
Steak avec sauce aux champignons et au porto
Roulé de bavette de boeuf à la lime
Tartare de boeuf à l'italienne (coup de coeur)
Tartare de boeuf du Bistro (coup de coeur)
Tartare de boeuf de Ricardo

Hachis Parmentier
Hamburgers à l'orientale

Pain de viande au fromage en grains
Pain de viande miniature

Manicottis au veau, au fromage ricotta et à la bette à carde (coup de coeur)
Poivrons farcis au veau (version BBQ)
Roulé de veau à l'italienne (coup de coeur)


AGNEAU
Burger d'agneau
Gigot d'agneau et légumes caramélisés



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Salade de brocoli toute garnie

Parce que vous trouverez quelques recettes de salades sur mon blog pendant la période estivale (j'en ai encore en attente de publication...