Scone à l'érable
J'aime le printemps...on l'a tellement attendu!!!! Aller au travail quand il fait beau, c'est plus agréable. Faire le souper quand il fait beau, c'est moins lourd. Tout est mieux quand il fait beau...et les gens sont plus gentils et sociables quand le soleil est au rendez-vous. Quand j'ai vu passer cette recette sur le blog de Katia , elle m'a tout de suite allumée, avec le yogourt, les pacanes et bien entendu le sirop. Le scone comme tel n'est pas très sucré et pourrait facilement être servi au déjeuner avec un peu de beurre, sans le glaçage bien entendu. Autrement, c'est la parfait collation ou un super dessert. INGRÉDIENTS : 1 tasse de FARINE DE BLÉ ENTIER 1 tasse de FARINE BLANCHE 1/2 tasse de FLOCONS D'AVOINE À L'ANCIENNE 1 c. à soupe de POUDRE À PÂTE 1/2 tasse de PACANES hachées 6 c. à soupe de BEURRE froid, en dés 1/2 tasse de YOGOURT GREC 3 c. à soupe de LAIT ou babeurre 1 OEUF 1 c. à thé d'EXTRAIT DE VANILLE 1/3 ta